３月２日（月）に味噌作りをしました
みんなエプロンと三角巾をして、味噌作りの準備ＯＫ
まずは、茹でた大豆をつぶします。
茹でた大豆をビニール袋に入れて、棒でつぶす、足でつぶすなど、
初めてすることにみんな最初は戸惑っていましたが、
だんだんに慣れてきて楽しんでいました。
大豆をつぶし終わると、麹と塩を混ぜて味噌玉作り
味噌玉ができると、樽に入れます
最後に重しを乗せて、半年は熟成期間です
秋頃には、おいしい味噌が食べれるかな？
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